قصتنا
Ons verhaal
We groeiden op in twee werelden. In Nederland leerden we dat kwaliteit normaal is. In Marokko ontdekten we dat kwaliteit een ambacht is. Opa had olijfbomen in de Rif. De olie die hij perste was groen, dik, en smaakte naar de berg. Oma maakte amlou met amandelen van eigen bomen. De honing kwam van een buurman wiens bijenkasten op 1200 meter hoogte stonden.
Terug in Nederland misten we alles. De olijfolie in de supermarkt was waterig. De honing was gepasteuriseerd. De kruiden waren oud. We wisten dat het beter kon, want we hadden het geproefd.
Nu gaan we twee keer per jaar terug. We bezoeken de olijfgaarden van Meknes, de rozenvalleien van de Dadès, de bijenstanden in het Atlasgebergte. Elke producent kennen we persoonlijk.
Wat niet goed genoeg is voor onze eigen tafel, verkopen we niet.
El Amine is ons antwoord op middelmatigheid.
الأمين هو جواب��ا على الرداءة
زيت زيتون بكر · عسل جبلي · زعفران · كمون
ماء الورد · أرغان · حناء · راس الحانوت
We zijn begonnen met olijfolie en honing. Inmiddels hebben we ons assortiment uitgebreid met arganolie, saffraan, rozenwater, zwarte zeep, en nog veel meer. Alles met dezelfde belofte: handgeselecteerd, van maker naar jouw deur.
Handgeselecteerd
Elk product persoonlijk uitgezocht bij de maker.
Geen tussenpersonen
Rechtstreeks van ambachtslieden. De kortste lijn.
Rechtstreeks bezorgd
Via onze eigen kanalen uit Marokko. Levertijd varieert per product.